コロナ禍での繁盛店!

北京飯店.jpg
今年9月にオープンした。
コロナ禍での繁盛店!
コロナ第5波の、
真っ只中に、
オープンしたにも関わらず、
オープン間もなくしてから、
今の今まで、こんな感じ。

平日でも、
ランチ時は、行列なので、
土日は、少し時間をずらして…と思い、
15:00頃に行ったのですが、
それでも、この行列。

ちなみに、このお店は、
某グルメサイトなどでは、
レビューは、あまりないのですが、
実際は、大盛況。

そんなものですよね。結局。
現実に、繁盛しているところは、
インターネットは程々にしていても、
繁盛しているし、
表立って人からみえないところでの、
地道な活動に力を入れている。

インターネットで、
便利な時代にはなったけれど、
インターネットやマスコミの情報って、
いくらでも、取り繕えるし、
結局は、つくられたもの。

その中から、
真実を見極める勘を養うのが、
今の時代には、大事!

彩香は、
人や世間の情報に惑わされず、
体感したことを信じるタイプ。
こういう、お店を見習っていて、
エネルギーの流れをみる勉強にもなるので、
度々訪れています。

繁盛のポイントとしては、
メニューの写真よりも、
実際にでてくる、お料理の方が、
断然良いし、美味しい!

お料理が席に提供された途端に、
「うわっ!」
「すごいっ!!」
「美味しそ~う!」
「おいし~いっ!!」…って声が、
各テーブルから聞こえてくるんです。

写真だけ良い、
…なんてこともあったりしますからね。

そういう点では、
実物が良い方が、
お客様に、喜ばれる!!

当然といえば、当然で、
パスポートの写真も、
加工禁止になりましたよね…。
加工したら、
証明写真にならないですものね。

彩香は、
自然体…ありのままの美しさ…が好きなので、
暗いところで撮った写真の明るさを変える…ぐらいにしか、
写真の加工はしないようにしています。

後は、会計後に、
割引券をくれたりもするのですが、
そういうのは、他店でもしていますからね…。

それと、天井が高く、空間が広く、
席によっては、隣のテーブルとの間に、
高めのパーテーションがあり、
半個室のような感じになるのも、
このコロナ禍で、繁盛した利点かな…。

…さらに、何より、
忙しいにも関わらず、
店員さんたちの感じが良い!
これって、接客業では、
当たり前のようでいて、
…何より、大事!!


また、新たな変異株が発見されましたね。

やっと、
日本の経済が動きはじめたのですから、
感染対策…気を抜かずに、念入りに…!!ですね。


みなさまに、
神と天使のご加護があり、
みなさまが、
よりHappyになれる未来へと導かれますように…☆
心より、お祈りいたします。